I Dolci delle Feste.
Colomba pasquale per principianti
LA colomba è un soffice dolce lievitato tipico della nostra tradizione. Nei supermercati ne troviamo diverse versioni, dalla classica mandorlata alle super farcite piene di conservanti. Quelle artigianali restano quelle più buone ovviamente Zeppole di San Giuseppe al forno
Le Zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della pasticceria italiana. Diffuse nel meridione, vengono preparate con modalità leggermente diversa nelle varie regioni del sud e sono il simbolo indiscusso della Festa del Papà.