Nutella lavacake

LA Nutella lavacake è un dolce al cucchiaio veloce e buonissimo, un vero e proprio dessert salva serata. Per la sua realizzazione bastano solo tre ingredienti (+ lievito) e non avrete bisogno dell’aiuto della planetaria, ma solo di una ciotola e una frusta. Come nella realizzazione del tortino fondente dal cuore caldo, molto importanti sono i minuti di cottura che ne determinano la riuscita. Se preferite, per aiutarvi utilizzate delle cocotte di ceramica e potrete servire il vostro dolce senza la necessità di doverlo sformare sul piatto da portata. Vediamo gli ingredienti!

Ingredienti per 4 pirottini

  • 200 grammi di Nutella
  • 2 uova intere
  • 90 grammi di farina 00 setacciata
  • 2,5 grammi di lievito in polvere per dolci

Procedimento

1) In una ciotola versate la Nutella e le uova. Con l’aiuto di una frusta amalgamate bene gli ingredienti.

nutella lavacake 01

 

2) Setacciate la farina insieme al lievito ed aggiungete al composto.

nutella lavacake 02

 

3) Imburrate e infarinate 4 pirottini di alluminio usa e getta e versate il composto di Nutella fino ad 1,5 cm dal bordo.

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4) Infornate in forno preriscaldato per circa 9 minuti a una temperatura di 170°. Lasciate intiepidire per circa 2 minuti e sformate sul piatto da portata.

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