Ricette

Torta Sacher

Se desiderate stupire la vostra dolce metà per il giorno di San Valentino, vi propongo una ricetta non impegnativa e con la quale farete un figurone. Tutta al cioccolato, come giusto che sia per la data più romantica dell’anno, la torta Sacher è perfetta, facile ed incredibilmente buona! Essa deve […]

Ricette

Sacher vegana

L a Sacher è una torta dall’impasto morbido e cioccolatoso che si scioglie in bocca. La versione vegan, nonostante l’assenza di alcuni ingredienti, rimane una torta altrettanto golosa, necessita di pochi passaggi ed è buonissima. L’unico ingrediente che richiede qualche attenzione in più è l’aquafaba. L’aquafaba è  l’alternativa vegetale agli […]

Ricette

Il Parrozzo

Il Parrozzo è un dolce tipico abruzzese, consumato maggiormente nel periodo natalizio. Dalla tipica forma a cupola e ricoperto di cioccolato fondente, il Parrozzo ha una pasta morbida e leggermente umida. La sua realizzazione non è particolarmente elaborata, richiede pochi ingredienti e l’utilizzo di uno stampo a cupola di 22 […]

Ricette

Rotolo crunchy alla Nutella

Il rotolo alla Nutella è un super classico,  facile da realizzare e ideale come merenda per i bambini. Necessita di pochi ingredienti e di una frusta elettrica per  la montata di uova.

Danubio Nutella 12bis
I Lievitati

Danubio alla Nutella

Il Danubio è una soffice brioche di origine napoletana formata da tante morbide palline ripiene. Nasce come rustico dalla pasta dolce ma dalla farcitura salata, come prosciutto e formaggio.

Ricette

Cuori mandorle e cioccolato

Qualche giorno fa, in un piccolo quaderno scritto a mano della mia prozia, ho trovato questa ricettina facile e veloce. I cuoricini alle mandorle e cioccolato sono piccoli dolcetti senza lievito simili a un croccante

Dolci al cucchiaio

Tortino dal cuore caldo… facile facile

IL tortino dal cuore caldo è probabilmente una delle ricette più cliccate in rete. Personalmente è un dolce che adoro, ma prima di trovare la giusta ricetta ne ho provate davvero tante!