Muffin e dolcetti

Piadina con la Nutella

La piadina romagnola è una sfoglia morbida  più o meno spessa ( a seconda della tradizione), ideale da farcire, ma buonissima anche mangiata da sola.

Muffin e dolcetti

Bombe alla crema

Soffici e dal ripieno cremoso,  le bombe alla crema sono il dolce di grandi e piccini.

Ricette

Rotolo crunchy alla Nutella

Il rotolo alla Nutella è un super classico,  facile da realizzare e ideale come merenda per i bambini. Necessita di pochi ingredienti e di una frusta elettrica per  la montata di uova.

Danubio Nutella 12bis
I Lievitati

Danubio alla Nutella

Il Danubio è una soffice brioche di origine napoletana formata da tante morbide palline ripiene. Nasce come rustico dalla pasta dolce ma dalla farcitura salata, come prosciutto e formaggio.

Ricette

Ciambella soffice al succo di mela

Laciambella al succo di mela è un dolce che nasce dalla mia interpretazione della famosa ricetta della “ciambella all’acqua” di Adelaide Melles.