Ricette

Torta all’arancia frullata (pan d’arancio)

Girando sul web sono rimasta particolarmente incuriosita da una ricettina veloce veloce che utilizza il solo frullatore, per realizzare l’impasto di una soffice torta al profumo di arancia, il Pan d’Arancio. Basta scegliere una arancia non trattata, tagliarla a pezzetti con tutta la sua buccia, metterla nel frullatore e aggiungere […]

Ricette

Ciambellone soffice allo yogurt

Per la prima colazione o una sana merenda, il ciambellone rimane il dolce perfetto per grandi e piccini. La particolarità di questo ciambellone è l’utilizzo della farina 00 unita a quella di riso, che rende questo dolce ancora più soffice e “scioglievole” al palato. A rendere ancora più goloso l’impasto, […]

Muffin e dolcetti

Piadina con la Nutella

La piadina romagnola è una sfoglia morbida  più o meno spessa ( a seconda della tradizione), ideale da farcire, ma buonissima anche mangiata da sola.